Легкий сирний тортик: солодка радість

Найсмачніший десерт той, який приготували Ви самі. Порадуйте легким і корисним сирним тортиком своїх близьких.

Інгредієнти :

Вівсяні пластівці – 80 г (мелених)

Білки – 1 шт

Вода – 3 ст. л

Кориця – до смаку

Підсолоджувач – за смаком

Начинка:

Сир знежирений – 250 г

Ягоди, фрукти – 50 г (у нас малина)

Білки – 1 шт

Підсолоджувач – за смаком

Рецепт приготування:

Мелені пластівці змішати з білком і водою, додати підсолоджувач і корицю до смаку. Замісити тісто. Викладаємо його в форму для випікання, формуючи бортики. Запікати на 180 градусах 10 хвилин.

Тим часом, для начинки, сир перетерти разом з фруктами блендером. Додати білок, підсолоджувач і ванілін. Ще раз перетерти блендером. Вилити отриману начинку на основу. Повернути в духовку також на 180 градусів. Випікати ще 40-50 хвилин.

Смачного!

Пропонуємо рецепт ніжного тірамісу з полуницею.