Ягода – малина: чому цього літа вона в дефіциті

Ягода – малина: чому цього літа  вона в дефіциті

Минулого року в Україні і, зокрема, на Волині було непросто продати малину. Смачні ягоди вродили, їх купували за безцінь. Сільські фермери мали одні клопоти та збитки. Цього літа навпаки – в країні дефіцит малини.

Переробники ягід в Україні в поточному сезоні вже зіштовхнулися з проблемою формування сировинної бази по малині.

За словами гравців ринку, сьогодні основні закупівлі ягоди здійснюються в межах 25-35 грн/кг залежно від регіону і якості. При цьому, найбільші проблеми із закупівлями відчувають компанії, що спеціалізуються на шоковому заморожуванні, оскільки пропозиція якісної малини за прийнятною ціною вкрай обмежена.

Таку ситуацію профільні експерти в першу чергу пов’язують з падінням виробництва даної ягоди в основних європейських країнах-виробниках, що дає Україні непогані шанси закріпити свої позиції на міжнародній арені.

Роком раніше ціни на ранні сорти малини рідко перевищували 10-15 грн/кг, при цьому самі виробники нерідко повідомляли про проблеми з реалізацією, оскільки заводи практично не здійснювали закупівлі в першій половині сезону.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Перейти до панелі інструментів